こんにちは、雑記ラビリンスです。 今回は、カツオについて紹介します。 カツオといえば、日本人ならば出汁に使う鰹節があります。 それだけでなく、カツオを使った料理はたたきやすしなど いくつかありますがやはり一番有名なのはカツオのたたきでしょう！ …